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 BATATA CREMOSA NO FORNO
 
     

 1 kg de batatas em rodelas
1/2 xícara de chá de leite
1
lata de creme de leite
1 dente de alho amassado
sal e pimenta a gosto
1 xícara de chá de queijo gruyere, ralado grosso

Descasque as batatas, parta em rodelas, seque e coloque num refratário. Numa tigela, misture o leite, o creme de leite, o alho, a pimenta e o sal, despeje sobre as batatas, salpique o queijo por cima e asse até dourar.  Vai bem com carnes.

Rendimento: 6 a 8 porções

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