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ERVAS NA COZINHA

SALSÃO (AIPO) - folhas e talos bem picados dão sabor
especial a saladas verdes, sopas de legumes e ensopados de carne.

TOMILHO - use folhas frescas picadas na massa de inhoque,
em carnes brancas, patês e crepes salgados.

MANJERONA/ORÊGANO - Faça bolinhas de manteiga e role-as em
folhas frescas bem picadas; sirva sobre grelhados e batatas cozidas.

HORTELÃ - use folhas picadas no
preparo do quibe; na canja, depois de pronta; no suco de abacaxi; no
preparo de chá.