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SMOOTHIE DE PAPAIA, GENGIBRE E HORTELÃ

 2 1/2 xícaras de papaia bem gelado, em cubos
1 xícara de cubos de gelo
2/3 de xícara de iogurte natural
1 colher de sopa de gengibre ralado
1 colher de sopa de mel
suco de 2 limões sicilianos
água quanto baste (opcional)
folhas de hortelã a gosto

Bata no liquidificador o papaia, o gelo, o iogurte, o gengibre, o mel e o suco de limão. Acrescente água suficiente para obter a consistência desejada, junte as folhas de hortelã  e bata mais um pouco. Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções

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